Profesyonel Mutfaklarda Basınçlı Fritöz KullanımıEndüstriyel basınçlı fritöz, kapalı haznesinde yüksek basınçla gıdaları hızla ve lezzetli biçimde pişiren endüstriyel bir mutfak ekipmanıdır. Standart geleneksel fritözlerden en temel farkı, pişirme sürecinin atmosferik basıncın üzerinde gerçe